usine de fabrication d'huile de graines de soja au mali

usine de fabrication d'huile de graines de soja au mali
                                               
                                               
                                               
                                               
  • usine de fabrication d'huile de graines de soja au mali
usine de fabrication d'huile de graines de soja au mali
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  • Quelle est la production du soja au Mali ?
  • Au Mali, la production du soja est passée dans la zone de Koutiala de 224 tonnes en 1995/96 à 814 tonnes en 2000/2001, soit un taux d’augmentation de 263%. Quant aux superficies (Koutiala) on note qu’elles sont passées de 370 ha en 1995/96 à 963 ha avec respectivement des rendements moyens de 606 kg/ha à 556 kg/ha.
  • Quels sont les produits agricoles du Mali ?
  • Le Mali est un producteur de produits agricoles en particulier les mangues, le gingembre, l’oseille de Guinée, le pois sucré, la patate, le pain de singe (fruit du baobab), les fruits de cueillettes, etc. dans les plantations. La réalisation du projet présente des impacts sociaux qui se traduisent par :
  • Quels sont les principaux producteurs de soja en Afrika ?
  • Dans les zones de production (Fana, Bougouni, Sikasso, koutiala, San et Kita) au titre de la campagne 2000/2001, 1799 ha ont été exploités pour une production totale de 1414 tonnes avec un rendement de 786 kg/ha. Fort de ces données le Mali apparaît alors comme l’un des principaux producteurs de soja en Afrique.
  • Quels sont les minéraux présents dans la graine de soja?
  • Les minéraux présents dans la graine de soja sont princialement le calcium, le zinc et le fer. La biodisponibilité du calcium est limitée par la présence d’acide phytique et d’acide oxalique. Celle du zinc est réduite par la présence d’acide phytique. Le fer, présent en quantité importante, a cependant une biodisponibilité faible.