machine d'extraction de co2 supercritique d'huile de tournesol en france

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  • Comment fonctionne un procédé d’extraction par CO2 supercritique ?
  • Un procédé d’extraction par CO 2 supercritique fonctionne en circuit fermé. Il comporte des organes de mise en pression (pompes) et en température (échangeurs) afin d’amener le CO2 au-dessus de son point critique. Le produit à traiter est placé dans un extracteur traversé par le flux de CO 2 supercritique.
  • Qu'est-ce que la technologie du CO2 supercritique ?
  • La technologie du CO 2 supercritique est basée sur le pouvoir solvant du CO 2 qui est modulable selon les conditions de pression et de température appliquées. Elle permet, des extractions sélectives sans dénaturer les molécules sensibles grâ;ce aux conditions de température modérées.
  • Quels sont les atouts du C02 supercritique ?
  • La technologie du C02 supercritique présente d’incontestables atouts sur les plans qualitatif et écologique. En effet, elle n’utilise pas de solvants organiques, ni de fortes températures, et de génère pas d’effluents. Son pouvoir solvant à géométrie variable, permet d’extraire de nombreuses molécules.
  • Quels sont les composés solubles dans le CO2 supercritique ?
  • Ce dernier est recueilli dans un séparateur. Les molécules solubles dans le CO 2 supercritique, donc extractibles, sont les composés peu polaires de faible masse moléculaire, tels que les composés aromatiques, des alcools, des esters, de nombreux pigments, les stérols, les oligomères.