huile de tourteau de soja huile de tourteau de soja en congo

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  • Quels sont les bienfaits du tourteau de soja ?
  • COPRODUIT D’EXTRACTION DE L’HUILE À PARTIR DE GRAINES DE SOJA, LE TOURTEAU DE SOJA EST RICHE EN PROTÉINES MAIS ÉGALEMENT EN ÉNERGIE. IL DEMEURE L’ALIMENT AZOTÉ DE RÉFÉRENCE POUR LES ANIMAUX D’ÉLEVAGE, AUSSI BIEN EN RUMINANTS QU’EN MONOGASTRIQUES. D escription
  • Quels sont les principaux produits du complexe soja ?
  • Le complexe soja comprend trois principaux produits : la fève (ou graine), l’huile et le tourteau de soja. Le tourteau de soja est le sous-produit de l’extraction de l’huile de soja. La trituration d’une tonne de graines de soja permet d’obtenir environ 180 kg d’huile et 800 kg de tourteaux (Peyronnet et al., 2014).
  • Qu'est-ce que le soja ?
  • Le soja est essentiellement utilisé comme produit intermédiaire dans des chaînes de production alimentaires ou industrielles. Près de 90 % de la récolte mondiale de graines de soja est destinée à l’industrie de trituration afin de produire des tourteaux et de l’huile de soja.
  • Où est cultivé le soja ?
  • Le soja est cultivé à grande échelle aux États-Unis, au Brésil, en Argentine et en Chine. Par trituration, les graines sont transformées en huile de soja et en farine pour l’alimentation humaine ou en tourteaux pour l'alimentation animale. Plus de 130 millions de tonnes de soja par an sont triturées mondialement.