nouvelle fabrication habile d'huile de palme sophistiquée à madagascar

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  • nouvelle fabrication habile d'huile de palme sophistiquée à madagascar
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  • Où est produite l'huile de palme ?
  • Entre 1990 et 2020, la production d’huile de palme a été multipliée par six pour atteindre plus de 73 millions de tonnes. La production a principalement lieu en Indonésie et Malaisie, qui concentrent 85% de la production mondiale. Le reste est produit dans des pays tropicaux d’Asie, d’Afrique et d’Amérique latine.
  • Quels sont les effets de la culture non soutenable de l’huile de palme ?
  • Sa culture non soutenable peut entraîner la perte de biodiversité, causer le déplacement des populations locales et autochtones et, à une échelle plus globale, l’augmentation des émissions de gaz à effet de serre. C’est pourquoi le WWF se mobilise pour une production durable d’huile de palme.
  • Quel est le rôle du palmier à huile dans la déforestation ?
  • Les plantations de palmiers à huile seraient directement responsables d’environ 15 % de la déforestation totale mesurée entre 1990 et 2015 en Indonésie et 40 % en Malaisie. À l’échelle globale, le rôle du palmier à huile dans la déforestation est bien moindre qu’en Asie du sud-est où le développement des plantations a été particulièrement intense.
  • Quels sont les avantages des palmiers à huile ?
  • La très grande productivité à l’hectare des palmiers à huile a favorisé l’expansion de cette culture dont les usages premiers sont alimentaires. La recherche de chaînes grasses biosourcées pour la fabrication des ingrédients a permis l’extension des usages dans d’autres secteurs comme la cosmétique et la détergence.