raffinerie d'huile de tournesol ce

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  • raffinerie d'huile de tournesol ce
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  • Qui fabrique les huiles végétales raffinées ?
  • Les huiles végétales raffinées de grade alimentaire produites par Saipol sont commercialisées par l’équipe Avril Oil & Ingredients Solutions (Avril OIS) vers les industriels de l’agro-alimentaire (friture, snacking, pâ;tisserie…), du conditionnement d’huiles végétales, de l’hygiène et de la cosmétique.
  • Qu'est-ce que l'huile de tournesol raffinée ?
  • L’huile de tournesol raffinée est une huile grasse obtenue à partir des graines de Helianthus Annuus L. par pression ou par extraction, suivie d’un raffinage. Un antioxydant approprié peut être ajouté. Liquide limpide, jaune clair. Pratiquement insoluble dans l’eau et dans l’alcool, miscible à l’éther de pétrole.
  • Quels sont les différents types d’huile de tournesol ?
  • L’huile de tournesol oléique : plus riche en acide oléique que la version classique, l’huile de tournesol oléique, aussi appelée HOSO (High Oleic Sunflower Oil) est plus résistante aux hautes températures. Elle est particulièrement adaptée pour la cuisson et la friture. .
  • Qu'est-ce que le raffinage des huiles alimentaires ?
  • Le raffinage des huiles alimentaires nécessite une connaissance approfondie des processus : dégommage, neutralisation, déparaffinage, décoloration, désodorisation et atténuation des EG et 3-MCPD. Les producteurs du monde entier s'appuient sur le savoir-faire Alfa Laval pour éliminer impuretés et composants volatils et optimiser le raffinage.