un professionnel a conçu comment fabriquer de l'huile d'arachide vierge au mali

un professionnel a conçu comment fabriquer de l'huile d'arachide vierge au mali
                                               
                                               
                                               
                                               
  • un professionnel a conçu comment fabriquer de l'huile d'arachide vierge au mali
un professionnel a conçu comment fabriquer de l'huile d'arachide vierge au mali
un professionnel a conçu comment fabriquer de l'huile d'arachide vierge au mali
un professionnel a conçu comment fabriquer de l'huile d'arachide vierge au mali
un professionnel a conçu comment fabriquer de l'huile d'arachide vierge au mali
  • Comment faire de l’huile d’arachide ?
  • Pour faire de l’huile d’arachide, vous devez d’abord faire une pâ;te de cacahuètes. Mixez soigneusement les cacahuètes jusqu’à obtenir une pâ;te homogène et onctueuse. Vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau chaude si vous constatez que le mixeur a du mal à fonctionner. Mais n’ajoutez pas trop d’eau, sinon la pâ;te deviendra trop aqueuse.
  • Quels sont les différents types d’huile d’arachide ?
  • De couleur jaune, l’huile d’arachide a une texture pénétrante et légère. C’est une huile aux odeurs discrètes qui a un goût parfumé (caractéristique de la cacahuète d’arachide). On note deux types de liquide huileux d’arachide : L’huile industrielle extraite à chaud (à l’aide d’un solvant chimique), puis décolorée et désodorisée)
  • Quel est le rendement de la transformation de l’arachide en huile?
  • Le rendement de la transformation du beurre est de 50%. Pour la transformation de l’arachide en huile, les gousses sont décortiquées, passées à la cuisson puis écrasées pour l’extraction de l’huile.
  • Quelle est la teneur d’huile de l’arachide?
  • L’arachide possède une quantité importante en teneur d’huile qui atteint jusqu’à 45%. En tenant compte de la matière première en huilerie le plus existant à Madagascar (arachide et soja), l’arachide reste encore comme matière première rentable.