extraction d'huile d'olives kalamata en guinée équatoriale

extraction d'huile d'olives kalamata en guinée équatoriale
                                               
                                               
                                               
                                               
  • extraction d'huile d'olives kalamata en guinée équatoriale
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  • Quelle est l'origine des olives de Kalamata?
  • Le nom désignant à la fois une origine géographique et une variété, les olives de cette variété cultivées ailleurs sont commercialisées sous le nom de « Kalamon ? ( Ελιά Καλαμών, olive de Kalamai, un ancien nom de Kalamata). Les olives de Kalamata AOP sont cultivées dans la région de Messénie. Elles sont en forme d'amande, dodues, violet foncé.
  • Comment prélever l’huile d’olive de Kalamata ?
  • Après cette étape essentielle, une sorte de pâ;te est extraite, cette dernière est ensuite pressée afin d’en prélever l’huile. Stockée dans des cuves si la presse la rachète, ou rendue aux propriétaires dans de petits bidons, l’huile d’olive de Kalamata est ensuite redistribuée avant d’être consommée en Grèce et dans le reste du monde.
  • Comment concocter l’olive Kalamata ?
  • Elles sont ici concocter avec amour et selon une recette de saumure (eau, sel de mer, vinaigre) qui permet de mettre en valeur ses arômes puissants et fruités. Cette recette fait ressortir la force de caractère de l’olive Kalamata. En cuisine, elles sont idéales pour vos plats mijotés et cuissons au four.
  • Quel est le prix d’un kilo d’olives kalamata ?
  • Composition Olives Kalamata au naturel 2KG Dénomination : Olives Kalamata au naturel 2KG Quantité nette : 2kg net égoutté Prix au kilogramme : 26,25€ TTC Origine : Grèce Ingrédients : Olives Kalamata, eau, sel de mer, vinaigre Date de Durabilité Minimale : 12 mois Conditions de conservation : à conserver à l’abris de la chaleur et de la lumière.