machine multifonctionnelle d'extraction d'huile de maïs au congo

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  • Quel est le rendement du maïs au Congo ?
  • « Pour satisfaire l’ensemble des besoins du Congo, il faudrait planter 7 000 ha de maïs, à raison d’un rendement de 4 tonnes par ha ?, indique Julia Gardies. La culture du maïs a de beaux jours devant elle, car d’importants segments du marché sont loin d’être couverts. Un potentiel existe du côté des brasseries.
  • Comment le maïs a-t-il été transformé au Congo ?
  • Pendant longtemps, la transformation locale du maïs était artisanale et pratiquée par les fermes avicoles ou par des coopératives de transformateurs qui possédaient des petits moulins. Elle l’est encore. Mais avec l’installation à Pointe-Noire de la SGMP, la transformation industrielle a fait son entrée au Congo.
  • Quel est le coût de l'irrigation au Congo ?
  • Au Congo, la culture du maïs est pluviale, avec deux récoltes par an, mais soumise aux aléas climatiques. L’irrigation permettrait d’améliorer les rendements et de s’affranchir des pluies. Mais son coût est élevé, soit 1,5 million de FCFA par hectare. Difficile d’envisager cette option pour le moment, sauf si l’État finançait l’infrastructure.
  • Quels sont les différents types de produits congolais ?
  • Trois types de produits y sont fabriqués : du gritz (cœur de la graine de maïs), de l’aliment de bétail provenant des résidus du gritz (son et mélanges avec protéines) et de la farine à destination des ménages congolais pour faire des bouillis.