conception d'un procédé d'extraction d'huile de sésame au gabon

conception d'un procédé d'extraction d'huile de sésame au gabon
                                               
                                               
                                               
                                               
  • conception d'un procédé d'extraction d'huile de sésame au gabon
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conception d'un procédé d'extraction d'huile de sésame au gabon
conception d'un procédé d'extraction d'huile de sésame au gabon
  • Quel est l'objectif des procédés d'extraction et de distillation des huiles aromatiques ?
  • Lors de cet article de synthèse, différents procédés d’extraction et de distillation des huiles aromatiques ont été abordés et développés, de façon à mieux cerner l’objectif d’obtenir les constituants aromatiques dans des concentrations maximales et dans un état chimique le plus proche possible de leur structure native.
  • Comment faire de l’extraction ?
  • Au cours de l’extraction on obtient deux phases (ou parties non mélangées). La phase supérieure correspond au liquide dont la densité est la plus faible (BRUNETON, 1993). Très simple, cette préparation s’obtient en mettant les plantes en contact, à froid, avec un liquide quelconque.
  • Quels sont les effets de l’extraction ?
  • La perte de certains constituants, la dégradation de quelques composés insaturés par effet thermique ou par hydrolyse, ainsi que la présence de résidus de solvants organiques plus ou moins toxiques peuvent être engendrés par ces techniques d’extraction.
  • Quels sont les avantages des ultrasons pour l’extraction ?
  • L’utilisation des ultrasons pour l’extraction sur les matrices végétales ou alimentaires est un nouvel outil permettant d’augmenter les rendements ou/et d’accélérer les cinétiques d’extraction.