nicaragua nouvel expulseur d'huile de sésame conçu au burkina faso

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  • nicaragua nouvel expulseur d'huile de sésame conçu au burkina faso
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  • Comment se passe la campagne de commercialisation du sésame au Burkina Faso ?
  • L’Interprofession sésame du Burkina Faso (INTERSEB) a tenu une concertation, le mercredi 20 novembre 2019, pour statuer sur la campagne 2019-2020 de commercialisation du sésame. Les fixations des prix planchers du kilogramme de sésame et la date de début de la commercialisation et de l’exportation, étaient au menu des échanges de la journée.
  • Comment nettoyer le sésame au Burkina ?
  • Le nettoyage consiste principalement au souflage dont le but est d’extraire les cailloux, la poussière et autres impuretés. On dénombre environ 6 unités de net- toyage de capacités diférentes ins- tallées principalement à Ouagadou- gou et à Bobo Dioulasso. Le Burkina ne dispose pas d’unité de dépellicu- lage du sésame.
  • Comment fonctionne la transformatrice de sésame ?
  • La transformatrice va acheter son sésame au marché chez son commerçant de sésame habituel (détaillant etc.) ou chez les producteurs directement en fonction de la période de la campagne. En fonction de la quantité achetée, le sésame est stocké ou directement transformé. 2. Enlèvement du son.
  • Comment se débarrasser du sésame ?
  • Enlèvement du son. La femme trempe les grains pendant 15 à 30 mn dans un seau d’eau Elle essore enfin le sésame à l’aide d’un panier pour assurer un bon séchage par la suite. Elle retire le sésame en essorant l’eau et le pile pen- dant 10 à 15 mn dans un grand mortier.