comment l'huile de palme est-elle produite et transformée à madagascar

comment l'huile de palme est-elle produite et transformée à madagascar
                                               
                                               
                                               
                                               
  • comment l'huile de palme est-elle produite et transformée à madagascar
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  • Quelle est l'origine du palmier à huile ?
  • Cependant, le palmier à huile ( Elaeis guineensis) n’est pas originaire d’Asie, mais… d’Afrique. Dans l’ouest et le centre du continent, des archéologues ont trouvé des noix de palmier datant de 3000 ans, enfouies dans les lits de rivières, au plus profond de la forêt. Au Gabon, ces plantes constituent une culture de base.
  • Pourquoi planter des palmiers à huile ?
  • La plantation de palmiers à huile sur une surface dépourvue d'arbres ajoute en effet de la biomasse aérienne (les troncs, les feuilles) et souterraine (les racines), qui vont stocker du gaz carbonique. Le sol, lui, n'en perd quasiment pas, comme l'a montré l'étude de plantations de différents â;ges.
  • Quelle est la production mondiale d’huile de palme ?
  • Entre 1995 et 2015, la production mondiale d’huile de palme a quadruplé, passant de 15,2 millions de tonnes à plus de 60 millions. Cette production a surtout lieu en Indonésie (51 %) et en Malaisie (34 %), mais elle prend de plus en plus de place dans d’autres régions tropicales.
  • Quels sont les dangers de l’huile de palme ?
  • Parce qu’elle est très concentrée en acide gras saturés qui, consommés en grandes quantités, contribuent aux risques de maladies cardio-vasculaires en augmentant le taux de mauvais cholestérol. Problème : l’huile de palme se trouve dans la plupart des produits de l’alimentation industrielle.