huile de palme huile de palme rbd huile de palme raffinée à ouagadougou

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  • Quels sont les avantages du palmier à huile ?
  • Le palmier à huile a une très forte résistance aux nuisibles. Les plants adultes ne nécessitent pas d’herbicides. Près de la moitié de l’huile de palme produite aujourd’hui provient des petites plantations. Elle fait vivre 590 000 personnes en Malaisie, 5 millions en Indonésie, plus de 60 000 en Côte d’Ivoire.
  • Quels sont les fabricants de l’huile de palme durable ?
  • Depuis 2013, environ 60 % de ce commerce mondial serait issu de plantations veillant à leur impact écologique, contraintes par de nouvelles politiques forestières. D’autres fabricants, comme Nestlé et Nutella ont choisi de rejoindre l’Alliance française pour une huile de palme durable. Comment ?
  • Quels sont les dangers de l’huile de palme ?
  • Parce qu’elle est très concentrée en acide gras saturés qui, consommés en grandes quantités, contribuent aux risques de maladies cardio-vasculaires en augmentant le taux de mauvais cholestérol. Problème : l’huile de palme se trouve dans la plupart des produits de l’alimentation industrielle.
  • Quelle quantité d'huile produit un palmier ?
  • Ainsi, pour produire la même quantité d’huile, le palmier monopolise huit fois moins de terre que ses concurrents. Il produit 4 tonnes d’huile par hectare, contre 0,6 tonne pour le colza et 0,5 pour le soja. PEUT-ON SE PASSER DE L'HUILE DE PALME ?