l'huile de palme raffinée vend de l'huile de gingembre au Congo

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  • Où trouver l’huile de palme en congolais ?
  • Louise Menga vend l’huile de palme sur le marché central de Kisangani depuis sept ans. Selon elle, cette denrée de base des Congolais se vendant plus cher aujourd’hui, se la procurer n’est pas chose facile pour des familles et des vendeurs sur le marché.
  • Quel sera le marché de l’huile de palme ?
  • Selon les projections des experts, le marché mondial de l’huile de palme dépassera 85 millions de tonnes d’ici à 2024. Au cours des cinq prochaines années, plus de 54 millions d’hectares de terres en Afrique de l’Ouest et centrale seront peut-être convertis en plantations de palmiers pour répondre à cette demande.
  • Quand le palmier à huile a-t-il été signalé en Afrique ?
  • Le Congo n’avait pas connu l’expansion du commerce de l’huile de palme qui s’était produite en Afrique occidentale, plus particulièrement au Nigeria et au Dahomey (actuel Bénin), à partir de la première moitié du siècle précédent. L’existence du palmier à huile avait été signalée en Afrique dès le milieu du XV ème siècle (Pehaut, p. 244).
  • Quel est le premier exportateur d’huile de palme en Afrique ?
  • 4 Le Congo belge était, en 1957, avec 150 000 tonnes, le premier exportateur d’huile de palme en Afrique et le deuxième dans le monde, après les Indes néerlandaises (Drachoussoff, 1991, p. 678). On y voyait la marque d’un incontestable succès. Depuis lors, ces exportations n’ont cessé de diminuer.