Processus de production d'huile végétale de 5 500 tpj en tunisie

Processus de production d'huile végétale de 5 500 tpj en tunisie
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Processus de production d'huile végétale de 5 500 tpj en tunisie
Processus de production d'huile végétale de 5 500 tpj en tunisie
Processus de production d'huile végétale de 5 500 tpj en tunisie
Processus de production d'huile végétale de 5 500 tpj en tunisie
Processus de production d'huile végétale de 5 500 tpj en tunisie
  • Comment l’huile d’olive a-t-elle évolué en Tunisie?
  • Des évolutions de ce type ont déjà été décrites plus haut pour la Tunisie, où la consommation d’huile d’olive a décliné et la demande croissante en huile végétale a été satisfaite par l’augmentation de la consommation d’huiles de soja et de palme.
  • Quels sont les usages industriels de l’huile en Tunisie?
  • En Tunisie, la principale utilisation industrielle de l’huile concerne la production de savon et, de plus en plus, de cosmétiques, dans les raffineries. Les données sur la consommation en tiennent compte, de même que les projections pour la demande globale.
  • Pourquoi la baisse de la consommation d’huile d’olive en Tunisie?
  • La baisse de la consommation d’huile d’olive en Tunisie est notamment due à la politique incitant à la consommation d’autres huiles végétales alimentaires afin de laisser l’huile d’olive disponible pour l’exportation. La promotion de la consommation de l’huile d’olive sur le marché intérieur constitue donc une véritable opportunité inexploitée.
  • Quelle est la capacité d’une unité tunisienne d’huile d’olive?
  • Ces unités ont une capacité totale de 15 000 tonnes par an, soit moins de 10 pour cent de la production tunisienne d’huile d’olive, et cette capacité est mal utilisée.