consommation palme chanvre canola soja soja au gabon

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  • Quel pays produit le plus de soja ?
  • La production de soja a plus que doublé au cours des vingt dernières années, et l'Amérique du Sud est le producteur qui se développe le plus rapidement, avec aujourd'hui environ la moitié de la production mondiale. De vastes étendues de lieux riches en espèces de soja ont été détruites et continuent de l'être.
  • Où se trouve le soja ?
  • De vastes étendues de lieux riches en espèces de soja ont été détruites et continuent de l'être. Outre la forêt amazonienne, les habitats de savane riches en espèces de soja du Cerrado, au Brésil, qui abrite 5 % des espèces mondiales, et du Gran Chaco en Argentine et au Paraguay, sont deux des principales sources de préoccupation.
  • Est-ce que le Royaume-Uni produit du soja ?
  • Le Royaume-Uni utilise environ 4,2 millions de tonnes de soja chaque année. Environ 70 % de cette production provient d'Amérique du Sud, et la quasi-totalité de cette production provient de pays que le rapport Riskier Business identifie comme présentant un risque élevé ou très élevé d'un point de vue environnemental.
  • Quel est le rythme de croissance du soja ?
  • Le rythme de croissance du soja est particulièrement inquiétant, affirme Jonathan Gorman. La production a augmenté de près de 40 % au cours des dix dernières années, alors que la demande de viande augmente dans le monde entier.