serbie huile de sésame graines de sésame huile de soja à madagascar

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  • Comment utiliser le sésame ?
  • Utilisable comme huile de cuisson. Le sésame est originaire d’Inde et pousse dans les zones tropicales chaudes et sèches. Il est très couramment utilisé en Orient dans la cuisine sous différentes formes : les graines peuvent être saupoudrées sur les plats, ou mélangées avec du miel et de la farine.
  • Comment sont produites les huiles de sésame ?
  • Procédé de production : les deux huiles sont produites à partir de graines de sésame, mais le processus de production diffère.
  • Qu'est-ce que l'huile de sésame ?
  • L'huile de sésame, également connue sous le nom d'huile végétale de sésame, est un type d'huile végétale extraite des graines huileuses du sésame ( Sesamum indicum ), une plante originaire d'Afrique et d'Asie. Aujourd'hui, la culture du sésame s'est étendue à d'autres régions du monde, dont l'Amérique, l'Europe et l'Australie.
  • Quand semer le sésame ?
  • En plus de donner des graines, cette plante splendide égaiera les mois gris de l’hiver. Bien que le sésame soit une plante de climat chaud, on peut le cultiver sous nos latitudes en le semant dans des bacs à l’intérieur six ou huit semaines avant le dernier gel prévu (autour du 31 mai dans le sud du Québec).