huile de palmiste brute et raffinée à Abidjan

huile de palmiste brute et raffinée à Abidjan
                                               
                                               
                                               
                                               
  • huile de palmiste brute et raffinée à Abidjan
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huile de palmiste brute et raffinée à Abidjan
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  • Qu'est-ce que l'huile de palme brute ?
  • La production d’huile de palme brute ou CPO (Crud Palm Oil) est la principale activité de la SPHD. Fin 2016 marque le début des opérations d’exploitation de plantation de palmiers à huile et de la transformation d’huile brute de palme de la société SPHD en Côte d’Ivoire.
  • Quel est le chiffre d'affaire du palmier à huile ?
  • Le pays compte 75 000 hectares de plantations industrielles de palmier à huile et environ 200 000 hectares de plantations villageoises avec près de 50.000 planteurs, pour un chiffre d'Affaires d'environ 500 milliards de Fcfa.
  • Quels sont les différents types d’huile de palme ?
  • Il existe deux sortes d’huile de palme. L’huile de palme brute qui a une couleur rouge et dont le raffinage produit une huile reconnaissable à sa couleur dorée. L’ huile palmiste obtenue par extraction du noyau du fruit du palmier à huile.
  • Quel est le goût de l’huile de palme raffinée ?
  • L’ huile de palme raffinée possède un goût particulier assez doux. Sa richesse en acide gras insaturés et en triglycérides la rend très fluide, même à température ambiante. L’huile de palme raffinée est très souvent intégrée comme ingrédient pour la création de mets et de produits agro-industriels et cosmétiques.