processus de raffinage d'huile alimentaire au sénégal

processus de raffinage d'huile alimentaire au sénégal
                                               
                                               
                                               
                                               
  • processus de raffinage d'huile alimentaire au sénégal
processus de raffinage d'huile alimentaire au sénégal
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processus de raffinage d'huile alimentaire au sénégal
processus de raffinage d'huile alimentaire au sénégal
  • Quelle est la consommation en huile produite au Sénégal ?
  • La consommation en huile produite au Sénégal ne dépasse pas les 5%. L’annonce a été faite par le ministre du commerce de l’Industrie et du Secteur Informel, Alioune Sarr, qui intervenait sur les ondes de la RSI. Pour le ministre, le Sénégal perd plus de 200 milliards de FCFA dans l’importation d’huile et ceci fragilise les producteurs du pays.
  • Quels sont les avantages du raffinage de l’huile?
  • Le raffinage permet la désodorisation, la décoloration et la filtration de l’huile. Après que les huiles aient été traitées, intervient ensuite la deuxième phase qui consiste à mélanger les huiles à de l’eau. - des bêtacarotènes, qui confèrent à la margarine une couleur jaune.
  • Quels sont les différents types d’huiles alimentaires raffinées ?
  • Les huiles alimentaires raffinées sont d’une part utilisées en l’état pour l’alimentation humaine et, d’autre part, servent de matière de base pour une transformation ultérieure. Il peut s’agir en l’occurrence, par ex., de la mayon-naise, de la margarine, de la graisse de cuisson ou également de la production de biodiesel.
  • Pourquoi les huiles raffinées sont-elles morts ?
  • Les huiles raffinées sont devenues des aliments dévitalisés, morts, dépourvus des facteurs nécessaires au bon fonctionnement de notre organisme, au renouvellement de nos tissus et de nos fonctions cognitives.