comment fabriquer manuellement de l'huile d'arachide en cote d'ivoire

comment fabriquer manuellement de l'huile d'arachide en cote d'ivoire
                                               
                                               
                                               
                                               
  • comment fabriquer manuellement de l'huile d'arachide en cote d'ivoire
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  • Comment faire de l’huile d’arachide avec des cacahuètes ?
  • 1 – Procurez-vous des cacahuètes fraîches. Sachez que pour obtenir 1 volume d’huile d’arachide, vous avez besoin de 3 volumes de cacahuètes fraîches. 2 – Sortez les cacahuètes de leur coquille et enlevez la fine couche qui les recouvre. 3 – Placez les cacahuètes dans un bol et versez-y de l’eau chaude.
  • Comment faire de l’huile d’arachide ?
  • Pour faire de l’huile d’arachide, vous devez d’abord faire une pâ;te de cacahuètes. Mixez soigneusement les cacahuètes jusqu’à obtenir une pâ;te homogène et onctueuse. Vous pouvez ajouter 1 à 2 cuillerées à soupe d’eau chaude si vous constatez que le mixeur a du mal à fonctionner. Mais n’ajoutez pas trop d’eau, sinon la pâ;te deviendra trop aqueuse.
  • Comment se débarrasser des arachides ?
  • Les arachides décortiquées sont étendues au soleil en couche fine pendant une journée, sur une bâ;che propre, pour éviter le contact avec le sol. Le séchage permet d’améliorer le taux d’extraction de l’huile. Après le séchage, les arachides sont triées à la main pour enlever les arachides avariées, les cailloux, les coques et autres déchets.
  • Quelle est la différence entre les arachides décortiquées et les feuilles d'arachide ?
  • En général, les arachides vendues en coque sont destinées à la consommation directe, tandis que les arachides décortiquées sont utilisées dans la confiserie. Les feuilles d'arachide correctement récoltées et séchées ont une teneur en protéines de 14 à 16% et une forte valeur fourragère (0,4 VF/kg).