ligne de production d'huile d'arachide à l'état neuf à madagascar

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  • ligne de production d'huile d'arachide à l'état neuf à madagascar
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  • Comment promouvoir les huiles d'arachide villageoise ?
  • Un centre de conditionnement régional, disposant d'un filtre et d'une modeste installation de conditionnement et structuré pour promouvoir les huiles d'arachide villageoise, offrirait la solution de survie d'un artisanat utile au maintien de l'équilibre rural. L'étude de sa faisabilité technique et économique mérite attention.
  • Quels sont les avantages de l’extraction d’huile d’arachide ?
  • C’est une étape très important dans l’extraction d’huile. L’arachide grillée avant l’extraction permet de garder huile pendant une longue durée sans aucune odeur désagréable et admet l’obtention de tourteau qui est un sous produit consommé par les Hommes et animaux. Dans le domaine I-1 Huile d’arachide est utilisée premièrement pour la cuisine.
  • Quel est le prix d'une graine d'arachides en 1985 ?
  • Les précisions recueillies en 1985 semblent encore valables aujourd'hui. Achats d'arachides. En 1985, les prix variaient de 170 FCEA/kg pour des graines décortiquées dans le Zou et à Natitingou à 125 FCFA/kg à Foumbea et dans le Mono.
  • Quels sont les usages de l'arachide ?
  • Une partie appréciable de la production d'arachide est utilisée comme produit vivrier : arachides grillées consommées telles quelles ou utilisées comme condiment, notamment dans la préparation de sauces réputées.