extraction et transformation d'huile de tournesol en france

extraction et transformation d'huile de tournesol en france
                                               
                                               
                                               
                                               
  • extraction et transformation d'huile de tournesol en france
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  • Où est fabriqué le tournesol ?
  • La production du tournesol en France Les surfaces de tournesol sont de 550 000 ha pour une production de 1,2 million de tonnes, soit 16% du total européen. Les principales régions de production se situent en Poitou-Charentes, Pays de la Loire, Centre-Val de Loire, Bourgogne, Nouvelle Aquitaine et Occitanie.
  • Quels sont les avantages du tournesol ?
  • Conclusions La production de tournesol en France permet non seulement de répondre à la consommation en huile alimentaire où elle se retrouve en tête des huiles de table mais aussi de fournir une partie des besoins en protéines de l’élevage sous forme de tourteaux.
  • Quels sont les usages de l’huile de tournesol ?
  • Ses usages sont multiples. En alimentation humaine l’huile de tournesol est riche en acides linoléique, oléique et en vitamine E. Une fois l’extraction faite des graines de tournesol pour l’huile en alimentation humaine, il reste un tourteau riche en protéine (29%) qui est utilisé comme aliment complémentaire en alimentation animale.
  • Qu'est-ce que le tournesol ?
  • Le tournesol, culture de printemps riche en huile et en protéine aux multiples usages en alimentation humaine, animale et en chimie verte. 615.000 615 000 hectares de tournesol cultivés en France (2015). 2 Rendement de 2,02 tonnes par hectare de tournesol en France (2015). 1,2 MILLIONS 1,241 millions de tonnes de graines