est l'huile de palme hercule pressée à froid en algérie

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  • Quels sont les dangers de l’huile de palme ?
  • Parce qu’elle est très concentrée en acide gras saturés qui, consommés en grandes quantités, contribuent aux risques de maladies cardio-vasculaires en augmentant le taux de mauvais cholestérol. Problème : l’huile de palme se trouve dans la plupart des produits de l’alimentation industrielle.
  • Quels sont les effets de l’huile de palme sur le cholestérol ?
  • Une des cibles des AG est représentée par les lipides plasmatiques et les lipoprotéines. Dans la mesure où les AG ont un impact important sur le cholestérol et ses fractions, de nombreuses études ont été réalisées sur l’effet de l’huile de palme sur les lipides plasmatiques.
  • Quelle est la zone de production d’huile de palme la plus propice ?
  • Avec toutes ces contraintes, l’Afrique ne semble pas être la zone de production d’huile de palme la plus propice. « Le nouveau front, c’est plutôt l’Amérique du Sud, qui représente aujourd’hui 6 % de la production mondiale : la Colombie, le Brésil, le Pérou, le Mexique et le Honduras, avance la biologiste.
  • Quels sont les fabricants de l’huile de palme durable ?
  • Depuis 2013, environ 60 % de ce commerce mondial serait issu de plantations veillant à leur impact écologique, contraintes par de nouvelles politiques forestières. D’autres fabricants, comme Nestlé et Nutella ont choisi de rejoindre l’Alliance française pour une huile de palme durable. Comment ?