usines de torréfaction et de traitement de l'huile de soja au congo

usines de torréfaction et de traitement de l'huile de soja au congo
                                               
                                               
                                               
                                               
  • usines de torréfaction et de traitement de l'huile de soja au congo
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  • Comment torréfier le soja ?
  • Apprêter le matériel et / ou l’équipement de torréfaction : torréfacteur, cuvette, table, bascule, fiche de production. 3.2. Passer les graines au torréfacteur. 3.3. Torréfier jusqu’à obtenir la couleur et l’odeur du soja torréfié sans le brûler. 3.4. Vider le torréfacteur. 3.5. Refroidir les graines torréfiées. Décortiquer les graines de soja.
  • Quels sont les bienfaits de la torréfaction du soja ?
  • La torréfaction les rend encore plus avantageux : La torréfaction du soja élimine les inhibiteurs de la trypsine, qui peuvent être extrêmement nocifs pour la digestion des protéines animales dans l'intestin grêle La torréfaction du soja réduit les protéines solubles tout en augmentant les protéines de contournement
  • Comment transformer le soja dans une cour ?
  • A défaut de s’installer hors des habitations, il faut créer un endroit spécifique pour la transformation du soja. Cet endroit permettra la limitation des contaminations par l'air, le sol, les habitants de la cour, les animaux, etc. Pour cela il faut délimiter et aménager un endroit adéquat de la cour pour y mener les activités de production.
  • Quels sont les dangers du soja ?
  • Un produit sain et de qualité est exempt de dangers sanitaires. physiques : corps étrangers (cailloux, débris métalliques, verres, cheveux, etc.). Ces dangers biologiques, chimiques et physiques peuvent être présents à toutes les étapes de la transformation du soja. Les sources de ces dangers sont : la main d'œuvre : les travailleurs. 11.1.