petite machine à huile d'arachide fiable au bénin

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  • petite machine à huile d'arachide fiable au bénin
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  • Comment promouvoir les huiles d'arachide villageoise ?
  • Un centre de conditionnement régional, disposant d'un filtre et d'une modeste installation de conditionnement et structuré pour promouvoir les huiles d'arachide villageoise, offrirait la solution de survie d'un artisanat utile au maintien de l'équilibre rural. L'étude de sa faisabilité technique et économique mérite attention.
  • Quelle est la différence entre les arachides d'huilerie et de bouche ?
  • Les arachides d'huilerie doivent associer un rendement élevé au décorticage (70 pour cent environ) à une forte teneur en matière grasse (50 pour cent), tandis que les arachides de bouche doivent avoir une faible teneur en matière grasse (inférieure à 50 pour cent) et un poids de graine élevé (plus de 150 g les 100 graines).
  • Quelle est la consommation de graines au Bénin ?
  • Au Bénin, la consommation de graines est évaluée à 12 kg par personne et par an. Seules les variétés hâ;tives, à cycle inférieur à 100 jours, sont cultivées en Afrique.
  • Est-ce que l'huile d'arachide est fluide ?
  • L'huile d'arachide demeurant fluide aux températures africaines, le nettoyage des moulins ne pose pas les problèmes imputables au karité et le broyage des arachides est partout accepté par les meuniers. Ils appliquent une répartition des horaires entre céréales et arachides à cause de la contrainte du lavage des meules.