moulin mécanique pour petite entreprise pour l'huile d'arachide en guinée

moulin mécanique pour petite entreprise pour l'huile d'arachide en guinée
                                               
                                               
                                               
                                               
  • moulin mécanique pour petite entreprise pour l'huile d'arachide en guinée
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  • Qui a créé le moulin à huile ?
  • C’est en effet le 24 juillet 1982 que trente-cinq Saints-Jeannais et Mageois décident la création de ce moulin à huile. Passé de statut associatif à celui de coopérative, puis redevenu associatif, le moulin, qui a compté plus de 400 adhérents, a toujours fourni aux apporteurs une huile de qualité produite par leurs propres olives.
  • Quels sont les moulins hydrauliques ?
  • Deux moulins hydrauliques ont fonctionné durant des siècles, en produisant de la farine, de l'huile, du chanvre, en battant le blé. Celui du bas, déjà cité en 1312, ne s'est arrêté qu’en 1970, et se retrouve aujourd’hui dans un état de conservation tel qu'il a été classé à l’inventaire des Monuments Historiques .
  • Comment fabriquer l’huile d’arachide ?
  • Chaque graine peut contenir jusqu’à 50 % d’huile. La fabrication de l’huile d’arachide a longtemps été artisanale. Aujourd’hui on réalise industriellement les étapes de nettoyage, broyage, chauffage et pressage des graines pour en extraire l’huile qui sera ensuite raffinée.
  • Qu'est-ce que le moulin à huile de noix ?
  • Dès 1830 le moulin à huile de noix est répertorié sur le premier cadastre comme pressureur d'huile. Le moulin comporte deux meules dont l'une est toujours en activité. La meule en pierre broie les cerneaux, une poêle chauffe modérément la pâ;te, ensuite revient la presse d'où est extraite l'huile.