Mini presse à huile d'arachide de soja de graine de soja au Mali

Mini presse à huile d'arachide de soja de graine de soja au Mali
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Mini presse à huile d'arachide de soja de graine de soja au Mali
Mini presse à huile d'arachide de soja de graine de soja au Mali
Mini presse à huile d'arachide de soja de graine de soja au Mali
Mini presse à huile d'arachide de soja de graine de soja au Mali
Mini presse à huile d'arachide de soja de graine de soja au Mali
  • Comment obtenir de l’huile de soja ?
  • Le procédé d’extraction pour l’obtention de l’huile de soja est presque le même que ceux utilisés pour les autre graines oléagineuse. Il existe des procédés ou méthodes traditionnel (le)s et des méthodes modernes selon les équipements utilisés. Les étapes pour l’extraction de cette précieuse huile sont les suivantes :
  • Quels sont les impacts écologiques du soja ?
  • Ainsi, nous consommons du soja indirectement en consommant de la viande. L’industrie agroalimentaire est également responsable de l’impact écologique du soja. En effet, l’huile de soja est utilisée dans de nombreux produits transformés en raison de son faible coût (plats préparés, sauces, biscuits, etc.).
  • Comment faire de l'huile de soja ?
  • L’huile de soja est obtenue par extraction des graines de soja. Les fèves de soja sont d’abord broyées puis chauffées pour leur ôter toute humidité. Les graines sont ensuite coupées et roulées pour récupérer l’huile qu’elles contiennent. Il existe aussi de l’huile de soja pressée à froid.
  • Quels sont les minéraux présents dans la graine de soja?
  • Les minéraux présents dans la graine de soja sont princialement le calcium, le zinc et le fer. La biodisponibilité du calcium est limitée par la présence d’acide phytique et d’acide oxalique. Celle du zinc est réduite par la présence d’acide phytique. Le fer, présent en quantité importante, a cependant une biodisponibilité faible.