optimisation du procédé de transestérification de l'huile de tournesol

optimisation du procédé de transestérification de l'huile de tournesol
                                               
                                               
                                               
                                               
  • optimisation du procédé de transestérification de l'huile de tournesol
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optimisation du procédé de transestérification de l'huile de tournesol
optimisation du procédé de transestérification de l'huile de tournesol
  • Quel est le rendement en esters éthyliques de la transestérification d'huile de tournesol ?
  • Ainsi, la transestérification d’huile de tournesol en présence d'éthanol en utilisant cette lipase conduit à un rendement en esters éthyliques faible (54 % m/m) (temps de réaction de 30 h, température de 40°C) [71].
  • Quels sont les avantages de la transestérification d’huiles ?
  • Lors de la transestérification d’huiles (huiles de microalgues, de riz et usées) en présence de MeOH et de l’enzymeimmobilisée issue de Candida sp., une quantité d’eau variant entre 10 et 20% (meau/mhuile) permet d’obtenir des rendements en esters méthyliques élevés de 87 à 98% (m/m) [72, 4, 85, 75]. 2.7.
  • Quels sont les paramètres de la réaction de transestérification enzymatique de l’huile d’olive ?
  • Le procédé de standardisation des paramètres de la réaction de transestérification enzymatique de l’huile d’olive comprend des paramètres tels que : le type et la concentration de l’enzyme, la température de réaction et le ratio molairealcool:huile.
  • Qu'est-ce que la transestérification enzymatique ?
  • Le procédé de transformation étudié est la transestérification enzymatique. L’huile d’olive, huile ayant une composition en acides gras similaires à celle de l’huile de la microalgue Chlorella protothecoides, a été choisie pour effectuer les réactions.