ligne complète de production d'huile d'arachide de niveau technique au niger

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  • ligne complète de production d'huile d'arachide de niveau technique au niger
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  • Pourquoi l’huile d’arachide est-elle la meilleure pour le Niger ?
  • Dans l’optique d’une autosuffisance alimentaire du Niger, ou pour réduire la facture des importations alimentaires, la seule huile en production locale qui peut concurrencer l’huile de palme reste l’huile d’arachide.
  • Comment améliorer la productivité de l’huile d’arachide ?
  • Une meilleure compétitivité de l’huile d’arachide, donc une baisse du prix, passe forcément par une amélioration de la productivité : augmentation des rendements et amélioration de la teneur en huile des variétés. La mise à disposition de semences améliorées reste la clé de l’amélioration de la productivité.
  • Quel est le prix d’une huile d’arachide ?
  • Aujourd’hui, le prix du litre d’arachide est plus élevé que le prix d’huile de palme importée (en gros 1.200 à 1.300 F le litre contre 1.000 F). Pourtant, le consommateur nigérien préfère « son huile d’arachide ?. La transformation de l’arachide en huile est principalement faite par les femmes de manière traditionnelle.
  • Comment transformer l’arachide en huile ?
  • La transformation de l’arachide en huile est principalement faite par les femmes de manière traditionnelle. Certains groupements de femmes ont pu accéder à du matériel pour améliorer leur productivité (décortiqueuse et surtout presse motorisées), mais ils sont encore rares.