presse à huile de soja sortie presse d'extraction d'huile au burundi

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  • presse à huile de soja sortie presse d'extraction d'huile au burundi
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  • Comment fonctionne l’huile de soja?
  • Ce sous-produit de l’huile de soja est obtenu à partir d’une simple pression à froid et d’une décantation de la graine de soja. La pression des graines permet d’obtenir un liquide qui est un mélange d’huile et de lécithine, la décantation permet de les séparer. La lécithine de soja est, donc, une substance huileuse (de nature lipidique).
  • Comment extraire le soja ?
  • Il y a trois façons d’extraire le soja pour en tirer de l’huile et du tourteau. L’extraction par solvant est la méthode la plus couramment utilisée dans le monde. Aux États-Unis, la qua- si-totalité du soja produit (99%) est extraite par solvant.
  • Quels sont les principaux exportateurs de tourteau de soja ?
  • Les princi- paux exportateurs étaient l’Argentine et le Brésil (Oil World, 2015). L’UE-28 était le plus gros importateur de tourteau de soja (22 MT), suivie par les pays d’Asie du Sud-Est comme l’Indonésie, la Malaisie, la Thaïlande et les Philippines (Oil World, 2015).
  • Quels sont les risques pour la santé des tourteaux de soja ?
  • Les tourteaux de soja sont généralement produits en utili- sant de l’hexane, un solvant extrêmement inflammable et non bio-renouvelable. L’hexane présente des risques pour la santé et est considéré comme un polluant atmosphérique dangereux par les réglementations (O’Quinn et al., 1997).