Petit moulin à huile de palme, moulin à huile biologique en Haïti

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  • Petit moulin à huile de palme, moulin à huile biologique en Haïti
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  • Quelle est l’origine du moulin à huile?
  • C’était le moulin banal et le pressoir à huile du seigneur de Chatelus, devenu un moulin famillial en 1700. A l’origine, on fabriquait ici de l’huile de graines de chanvre pour l’éclairage des chaumières.
  • Où se trouve le moulin à huile à Vintimille ?
  • À Vintimille, (province d’Imperia), à l’extrême ouest ligure, seulement à 20 km tant de Sanremo que de Montecarlo, à moins d’une heure par la route du Bas-Piemont. Il est possible de visiter notre moulin à huile et d’acheter de l’huile et des produits du pays dans le point de vente attenant.
  • Quel est le dernier moulin à huile?
  • Le Moulin à huile "les bastidettes" est le dernier né de sa génération avec un équipement technologique très performant. Une production d'huiles d'olives, de tapenades et tartinades provençales bio également.
  • Qu'est-ce que le temps du moulin à huile ?
  • Le temps du moulin à huile est le temps de la saison froide, celui d’un temps assoupi pour les habitants, celui du repos de la végétation et, pour le quartier comme pour le village, celui de l’intérieur, de la maison par opposition au travail extérieur et sous le regard des autres à la belle saison.