comment transformer les fruits de palme en huile de palme au congo

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  • comment transformer les fruits de palme en huile de palme au congo
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  • Quels sont les avantages de l’huile de palme ?
  • D’autre part le déclin du commerce des esclaves a incité les négriers à réorienter leurs activités. L’huile de palme leur apparut comme un des substituts les plus intéressants dans ce qui devint les Oil Rivers, c’est-à-dire le delta du Niger et les rivages du Dahomey et du Togo où les palmeraies touchent à la côte (Pehaut, p. 282).
  • Quelle est l'origine du palmier à huile ?
  • Cependant, le palmier à huile ( Elaeis guineensis) n’est pas originaire d’Asie, mais… d’Afrique. Dans l’ouest et le centre du continent, des archéologues ont trouvé des noix de palmier datant de 3000 ans, enfouies dans les lits de rivières, au plus profond de la forêt. Au Gabon, ces plantes constituent une culture de base.
  • Quel est le premier exportateur d’huile de palme en Afrique ?
  • 4 Le Congo belge était, en 1957, avec 150 000 tonnes, le premier exportateur d’huile de palme en Afrique et le deuxième dans le monde, après les Indes néerlandaises (Drachoussoff, 1991, p. 678). On y voyait la marque d’un incontestable succès. Depuis lors, ces exportations n’ont cessé de diminuer.
  • Quand le palmier à huile a-t-il été signalé en Afrique ?
  • Le Congo n’avait pas connu l’expansion du commerce de l’huile de palme qui s’était produite en Afrique occidentale, plus particulièrement au Nigeria et au Dahomey (actuel Bénin), à partir de la première moitié du siècle précédent. L’existence du palmier à huile avait été signalée en Afrique dès le milieu du XV ème siècle (Pehaut, p. 244).