nouveau nouveau type d'huile de palme pressée à froid au sénégal

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  • nouveau nouveau type d'huile de palme pressée à froid au sénégal
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  • Quelle est la consommation en huile produite au Sénégal ?
  • La consommation en huile produite au Sénégal ne dépasse pas les 5%. L’annonce a été faite par le ministre du commerce de l’Industrie et du Secteur Informel, Alioune Sarr, qui intervenait sur les ondes de la RSI. Pour le ministre, le Sénégal perd plus de 200 milliards de FCFA dans l’importation d’huile et ceci fragilise les producteurs du pays.
  • Quelle est la production mondiale d’huile de palme ?
  • Pas moins de 24 % de la production mondiale d’huile de palme est destinée à l’industrie cosmétique. Certaines marques clament que leur huile de palme provient de forêts durables, mais le fait est que les contrôles et vérifications sur les productions “durables” n’existent pas. Cela relève donc seulement de la bonne foi de l’entreprise.
  • Quels sont les avantages de l’huile de palme ?
  • Selon l’ Alliance française pour l’huile durable, "un palmier peut produire jusqu’à 45 litres d’huile par an. A l’hectare, son rendement s’élève à 4,1 tonnes, ce qui le place en tête des plantes oléagineuses". Plus rentable que les graisses animales, l’huile de palme est aussi la plus intéressante des huiles végétales.
  • Pourquoi l’huile de palme est-elle utilisée en Indonésie ?
  • Au total, 80 % de l’huile de palme mondiale est utilisée pour l’agroalimentaire, 19 % pour les cosmétiques, savons et bougies, et le 1 % restant pour les agrocarburants. Selon le ministère indonésien des forêts lui-même, plus de 25% de la déforestation indonésienne était due à l’exploitation de l’huile de palme entre 2009 et 2011.