presse à huile de palme la plus récente et largement utilisée au maroc

presse à huile de palme la plus récente et largement utilisée au maroc
                                               
                                               
                                               
                                               
  • presse à huile de palme la plus récente et largement utilisée au maroc
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  • Où se trouve le palmier à huile ?
  • Bien qu’originaire de la zone inter-tropicale d’Afrique, la culture du palmier à huile s’est développée principalement en Asie du sud est : l’Indonésie et la Malaisie produisent ensembles 85% de l’huile de palme mondiale. L’Afrique, quant à elle, est responsable pour 4% de la production mondiale.
  • Quels sont les dangers de l’huile de palme ?
  • Parce qu’elle est très concentrée en acide gras saturés qui, consommés en grandes quantités, contribuent aux risques de maladies cardio-vasculaires en augmentant le taux de mauvais cholestérol. Problème : l’huile de palme se trouve dans la plupart des produits de l’alimentation industrielle.
  • Où trouver de l'huile de palme en Afrique ?
  • Depuis peu, la culture de palmier à huile se développe en Amérique Latine et revient en force en Afrique. Leader du marché dans les années 1960, l’Afrique de l’Ouest ne représente plus que 5% de la production mondiale d’huile de palme. Le principal producteur étant le Nigeria, suivi du Libéria.
  • Quels sont les fabricants de l’huile de palme durable ?
  • Depuis 2013, environ 60 % de ce commerce mondial serait issu de plantations veillant à leur impact écologique, contraintes par de nouvelles politiques forestières. D’autres fabricants, comme Nestlé et Nutella ont choisi de rejoindre l’Alliance française pour une huile de palme durable. Comment ?