production d'huile de palme à partir de palmier à huile en algérie

production d'huile de palme à partir de palmier à huile en algérie
                                               
                                               
                                               
                                               
  • production d'huile de palme à partir de palmier à huile en algérie
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  • Qu'est-ce que le palmier à huile ?
  • Le palmier à huile est un élégant palmier originaire du golfe de Guinée. Il doit son nom d'espèce, Elaeis guineensis, au grec ancien elaia qui signifie olive, en raison de ses fruits riches en huile. De tout temps, il a été exploité en économie de cueillette, pour l’alimentation en Afrique tropicale.
  • Qui fabrique l’huile de palme ?
  • 14 Jusqu’à aujourd’hui, la production artisanale d’huile de palme est largement assurée par des femmes, individuellement ou éventuellement aidées par une main-d’œuvre familiale. Ces artisanes emploient des techniques entièrement manuelles.
  • Quelle est la difficulté de récolte des palmiers à huile ?
  • Ce n’est pas le déclin de la production qui oblige à replanter vers 25 ans, mais la grande difficulté de récolte de palmiers de plus de 12 mètres de hauteur. Le palmier à huile compte de nombreux ravageurs et maladies, qui peuvent avoir des conséquences graves sur la croissance et la production.
  • Quels sont les différents types de palmier à huile ?
  • Il existe trois types principaux de palmier à huile, qui se distinguent par l’épaisseur de la coque de leurs fruits : le type pisifera est reconnaissable à son absence de coque, mais ce palmier est femelle stérile, et ne produit des fruits que très exceptionnellement ; le type tenera, hybride des deux précédents, est caractérisé par sa coque mince.