Usine de presse à huile de palme de fèves de cacao en Côte d'Ivoire

Usine de presse à huile de palme de fèves de cacao en Côte d'Ivoire
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Usine de presse à huile de palme de fèves de cacao en Côte d'Ivoire
Usine de presse à huile de palme de fèves de cacao en Côte d'Ivoire
Usine de presse à huile de palme de fèves de cacao en Côte d'Ivoire
Usine de presse à huile de palme de fèves de cacao en Côte d'Ivoire
Usine de presse à huile de palme de fèves de cacao en Côte d'Ivoire
  • Est-ce que le cacao est récolté en Côte d'Ivoire ?
  • Suite à des précipitations exceptionnellement fortes en juillet, les récoltes de fèves de cacao du premier producteur mondial s’annoncent très faibles. Récolte des cabosses de cacao dans une plantation du village d’Hermankono, dans le sud de la Côte d’Ivoire, le 14 novembre 2023. SIA KAMBOU / AFP
  • Où trouver des sacs de fèves de cacao ?
  • En cette chaude matinée de novembre, de rares camions arrivent des plantations pour déposer quelques dizaines de sacs de fèves de cacao à la coopérative Scapen, du village d’Hermankono, près de Divo. « Il a trop plu cette année ! D’habitude à cette période, les camions font la queue pour décharger !
  • Pourquoi le cacao a-t-il besoin d'une alternance entre ensoleillement et précipitations ?
  • Dans certaines zones, les précipitations enregistrées depuis le début de l’année ont été de 20 à 40 % supérieures à la moyenne de 1991 à 2020, selon les chiffres de l’agence météorologique ivoirienne Sodexam. Or, le cacao a besoin d’une subtile alternance entre ensoleillement et précipitations pour s’épanouir pleinement.
  • Qui a créé la Bourse du café et du cacao ?
  • Pour structurer le secteur, l’ancien président Laurent Gbagbo avait créé en 2001 la Bourse du café et du cacao, une instance chargée de centraliser, d’encadrer et de suivre toutes les opérations liées au café et au cacao en Côte d’Ivoire.