Machine de fabrication d'huile de noix de coco 2013 en Haïti

Machine de fabrication d'huile de noix de coco 2013 en Haïti
                                               
                                               
                                               
                                               
  • Machine de fabrication d'huile de noix de coco 2013 en Haïti
Machine de fabrication d'huile de noix de coco 2013 en Haïti
Machine de fabrication d'huile de noix de coco 2013 en Haïti
Machine de fabrication d'huile de noix de coco 2013 en Haïti
Machine de fabrication d'huile de noix de coco 2013 en Haïti
  • Comment obtenir de l’huile de noix de coco?
  • Section  Obtention de l’huile de noix de coco Trois voies de transformation – Voie sèche – Voie semi-humide – Voie humide Trois échelles – industrielle (rdt extraction = 90%) – semi-industrielle à artisanale (rdt = 60 à 70%) – domestique (rdt = 40 à 60%)
  • Comment réussir la récolte des noix?
  • Enveloppe vire au brun, au moins une noix du régime est dite « sèche ? Outils de récolte Machette, échelle, bambou équipé d ’une faucille... Groupage des noix Formation de tas de noix pour faciliter les opérations post-récolte et les compter Premières opérations post-récoltes
  • Quels sont les pays producteurs de noix de coco?
  • Principaux pays producteurs (2010) : Indonésie (18.0 Mt de noix de coco), Philippines (15.5 Mt), Inde (10.8 Mt) Types d’exploitation : 96% de petites plantations (0,5 à 4 ha)
  • Quels sont les avantages de l’eau de coco de noix jeunes?
  • • Noix jeunes entre 8 et 10 mois maximum • Volume d ’eau plus important • Arômes plus présents • Boissons riches en éléments minéraux • Légèrement gazeuse • A valoriser en boisson énergétique pour sportifs ou boisson « bio ? Composition de l’eau de coco de noix jeunes