raffinerie d'huile d'arachide méthodes chimiques au burkina faso

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  • raffinerie d'huile d'arachide méthodes chimiques au burkina faso
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  • Comment booster le secteur de l’huilerie au Burkina Faso ?
  • Cette section a pour objectif principal de proposer, à partir des défis majeurs actuels du secteur de l’huilerie, des scenarii assortis des leviers d’actions sur lesquels le pouvoir public en collaboration avec les acteurs directs, peut actionner afin de booster le secteur de l’huilerie au Burkina Faso.
  • Pourquoi le Burkina Faso a-t-il besoin d’huile alimentaire ?
  • Ainsi, il ressort clairement qu’au cours des dix prochaines années, pour satisfaire les besoins alimentaires de la population du Burkina Faso en huile alimentaire, le pays aura à recourir aux importations d’huile alimentaire pour combler le déficit.
  • Quelle est la différence entre les arachides d'huilerie et de bouche ?
  • Les arachides d'huilerie doivent associer un rendement élevé au décorticage (70 pour cent environ) à une forte teneur en matière grasse (50 pour cent), tandis que les arachides de bouche doivent avoir une faible teneur en matière grasse (inférieure à 50 pour cent) et un poids de graine élevé (plus de 150 g les 100 graines). 1. Introduction
  • Quels sont les usages de l'arachide ?
  • Une partie appréciable de la production d'arachide est utilisée comme produit vivrier : arachides grillées consommées telles quelles ou utilisées comme condiment, notamment dans la préparation de sauces réputées.