production d'huile de coco à akosombo en turquie en guinée équatoriale

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  • production d'huile de coco à akosombo en turquie en guinée équatoriale
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  • Comment obtenir de l’huile de coco ?
  • L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d’huile.
  • Pourquoi les entreprises abandonnent-elles d’huile de palme pour l'huile de coco ?
  • Alors que de plus en plus d’entreprises abandonnent d’huile de palme pour l’huile de coco, les problèmes qui s’ensuivent ressemblent de très près à ceux causés par l’industrie de l’huile de palme : accaparement des terres, déboisements au profit de nouvelles plantations et destruction de la biodiversité.
  • Pourquoi les cocotiers ont-ils été éclipsés par le boom mondial de l’huile de palme ?
  • Ces dernières années, le développement des plantations de cocotiers a été éclipsé par le boom mondial de l’huile de palme. Un grand nombre de ces plantations remontent de plus à l’époque coloniale et sont considérées comme dépassées. Depuis 1961, la surface cultivée a plus que doublé, passant de 5,2 à 12 millions d’hectares (graphique 1).
  • Quels sont les pays qui produisent de la noix de coco ?
  • Il s’agit donc de pays dans lesquels les forêts tropicales sont déboisées, la corruption répandue et les droits humains bafoués. Mais de petits États insulaires comme Vanuatu, les Fidji et les îles Salomon produisent également de grosses quantités de noix de coco. Dans ces pays, la noix de coco est un facteur économique important.