combien de coprah pour produire 1 tonne d'huile de coco brute au burundi

combien de coprah pour produire 1 tonne d'huile de coco brute au burundi
                                               
                                               
                                               
                                               
  • combien de coprah pour produire 1 tonne d'huile de coco brute au burundi
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  • Où est fabriquée l’huile de coprah ?
  • 84 % de la production mondiale d’huile de coprah provient d’Asie (Philippines, Indonésie, Inde). 3 millions de tonnes d’huile de coprah sont produites chaque année. Moins de la moitié de cette production — 1,3 million de tonnes par an — est exportée, la majeure partie est consommée dans les pays producteurs.
  • Quel est le goût de l’huile de coprah raffinée ?
  • Enfin, l’ huile de coprah raffinée n’as pas l’odeur ni le goût de la noix de coco. Comme l’huile de coco, l’ huile de coprah est produite à partir du même fruit, mais cette fois-ci via l’ albumen séché et non frais de la noix de coco. L’huile obtenue est impropre à la consommation car elle contient :
  • Pourquoi utiliser l’huile de coprah brute ?
  • L’ huile de coprah brute est par conséquent raffinée. En effet, des filtrations successives sont appliquées avant de monter l’huile en température dans le but de la désodoriser et d’éliminer l’ensemble des pathogènes ( germes, bactéries qui peuvent causer des maladies ).
  • Comment faire du coprah ?
  • Afin d’obtenir du coprah, on enlève d’abord la coque brune de la noix de coco. Ensuite, après avoir brisé la noix, la chair peut être séchée. La chair est souvent séchée dans des régions ou l’on cultive également des noix de coco. Le coprah est la chair séchée des noix de coco. En croissance normale, tout cocotier produit entre 50 et 75 fruits.