transformation de la noix de coco en huile de coco vierge au mali

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  • transformation de la noix de coco en huile de coco vierge au mali
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  • Comment utiliser l’huile de coco ?
  • L’huile de coco est extraite de la chair de la noix de coco. Particulièrement appréciée dans la cuisine végétalienne, elle peut remplacer le beurre en pâ;tisserie. Son point de fumée élevé en fait une huile saine pour la cuisson, et sa longue conservation rend son utilisation pratique en cosmétique.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de noix de coco bio ?
  • L’huile de noix de coco bio est notamment privilégiée par des consommateurs suivant des régimes sans lactose, végétaliens et paléo. Parmi les vertus santé attribuées à l’huile de coco : sa contribution au contrôle des fringales sucrées, du poids ainsi que sa capacité à soulager l’indigestion et à stimuler le métabolisme.
  • Pourquoi consommer de l’huile de coco bio ?
  • Mais ces dernières années, l’huile de coco bio nous a été présentée comme la solution miracle pour consommer la conscience tranquille. La bonne nouvelle c’est qu’en général, l’impact environnemental de la culture de coco est très modéré.
  • Comment cultiver la noix de coco ?
  • Les noix de coco sont généralement cultivées par de petits agriculteurs qui ont plus tendance à mélanger la noix de coco avec des cultures comme le café, le cacao et la banane. Cette pratique de polyculture maintient le sol sain et riche en nutriments. La coco est résistante lorsqu’elle est cultivée de manière durable.