extraire l'huile de coco du coprah séché en tunisie

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  • Comment fabriquer l’huile de coco ?
  • En savoir plus sur le coprah et le processus de production ici. La fabrication d’huile de coco commence par la noix de coco. La qualité des noix et la façon dont elles sont traitées influencent bien évidemment l’huile de coco et la catégorie à laquelle elle appartient plus tard.
  • Quel est le goût de l’huile de coprah raffinée ?
  • Enfin, l’ huile de coprah raffinée n’as pas l’odeur ni le goût de la noix de coco. Comme l’huile de coco, l’ huile de coprah est produite à partir du même fruit, mais cette fois-ci via l’ albumen séché et non frais de la noix de coco. L’huile obtenue est impropre à la consommation car elle contient :
  • Comment faire du coprah ?
  • Afin d’obtenir du coprah, on enlève d’abord la coque brune de la noix de coco. Ensuite, après avoir brisé la noix, la chair peut être séchée. La chair est souvent séchée dans des régions ou l’on cultive également des noix de coco. Le coprah est la chair séchée des noix de coco. En croissance normale, tout cocotier produit entre 50 et 75 fruits.
  • Qu'est-ce que l'huile de coprah ?
  • L’huile de coprah est extraite de la pulpe de noix de coco séchée, ou coprah. Le résidu qui subsiste après l’extraction mécanique de l’huile s’appelle le tourteau de coprah et, lorsque qu’il a été soumis à l’action d’un solvant pour augmenter la production d’huile, on obtient la farine de coprah.